رهبری دانش در زمینه تغدیه کودکان
تعهد ما: ایجاد راهبری مبتنی بر علم و دانش در تغذیه کودکان
ما از طریق پروژههای گسترده خود، در تلاشیم تا درک خود را از جایگاه واقعی سلامت، سبک زندگی و رژیم غذایی کودکان افزایش دهیم. نتایج مطالعات ما در تهیه فرومولهای محصولات، ارتباط با مشتریان و برنامههای آموزشی نقش دارند.
پیشرفت ما
ما از انجام تحقیق برای دو گروه سنی پشتیبانی میکنیم:
مطالعه تغذیه نوزاد و کودک (FITS): این تحقیقات، به مطالعه در مورد الگوهای غذایی و تغذیه نوزادان و کودکان از لحظه تولد تا چهار سالگی میپردازد.
مطالعه تغذیه و سلامت کودکان (KNHS): این تحقیقات، به مطالعه بر کودکان چهار تا دوازده ساله میپردازد. بسیاری از عادات رژیمی و فعالیتی در این سن شکل میگیرند. KNHS به مطالعه غذا و تغذیه کودکان به نسبت الگوهای رفتاری و سبک زندگی آنان میپردازد.
FITS ابتدا در سال ۲۰۰۲ و ۲۰۰۸ در ایالات متحده آمریکا و سپس در چین و مکزیک اجرا شد. این مطالعه در چین تحت عنوان مطالعه رشد تغذیه نوزاد توسط مادر (MING) انجام شدهاست. ما دو مقاله در مورد کیفیت تغذیه و رژیم غذایی کودکان در سنین مدرسه چین منتشر کردیم. یک ارزیابی در مورد تاثیر تعداد وعدههای غذایی و میان وعدهها بر انرژی کودکان در مکزیک صورت گرفته است. یک مقاله تحلیلی نیز به رابطه سبک تربیت فرزند، تغذیه و خطر اضافه وزن در کودکان چهار تا دوازده ساله پرداخته است.